Родительский контроль за качеством питания

12 октября состоялось очередное заседание комиссии. В ходе работы рассмотрели вопросы, касающиеся сбалансированного здорового питания и условий хранения продуктов.  
А также в ходе контроля была проведена экскурсия в склад сыпучих продуктов и на пищеблок. Осмотрено и проверено оборудование пищеблока:  электрические плиты, духовой шкаф, холодильное оборудование, мясорубка. Все оборудование в рабочем состоянии. 
В пищеблоке чисто, уборка и дезинфекция проведена. Необходимые журналы имеются. Так же проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. 
Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию.
Члены комиссии продегустировали школьные блюда, которые готовятся по технологическим картам школьного меню и задали интересующие вопросы организаторам питания.

По окончанию проверки составлена справка и оценочный лист, которые свидетельствует о том, что замечаний по организации питания детей в школе нет.